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山药紫菜芙蓉汤
独家
米拉Miira
发布
简单
炖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
山药
一截
紫菜
适量
红萝卜
适量
鸡蛋
两个
辅料
小葱
适量
香葱
适量
淀粉
适量
调料
水
适量
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
山药紫菜芙蓉汤的做法步骤
1.
山药去皮洗净浸泡,去皮一定一定一定要带上手套,以免过敏。
2.
各种配菜准备就绪。
3.
紫菜浸泡一会儿冲洗干净。
4.
小葱和胡萝卜,山药切碎备用。
5.
淀粉加水调制成糊。
6.
锅中入油烧热倒入红萝卜碎煸炒。
7.
加入适量水煮沸。
8.
放入山药碎同煮。
9.
煮沸后加入紫菜。
10.
淋入淀粉勾芡煮沸。
11.
鸡蛋打散缓缓倒入锅里。
12.
迅速用筷子搅拌,美美的蛋花即刻浮起来啦,加入胡椒粉和盐调味。
13.
出锅撒入葱花和香菜即可。
14.
美美的快手汤就可以享用啦。
15.
成品图。
16.
鲜美可口!小伙伴们一起来吧!
小窍门&温馨提示
加入淀粉勾芡,蛋花不沉底超级漂亮呢!祝您生活愉快!
分类:
汤类
家常菜
早餐
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