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葱烧海参
晓芹海参_gKUNyh
鲁菜新做法,菜品新颖,中西融合。味道浓郁,营养滋补。
初级
炒
葱香
二十分钟
主料
晓芹海参
300g
辅料
西兰花
60g
葱
30g
姜
5g
香菜
5g
调料
八角
适量
盐
适量
糖
适量
老抽
适量
水淀粉
适量
酱油
适量
料酒
适量
椒油
适量
水
适量
葱烧海参的做法步骤
1.
将葱切段备用。
2.
起锅入油,然后将葱段炸至金黄,放入八角、姜片提味。
3.
捞出一部分葱、姜、香菜、八角。另外留少许油、葱、八角、香菜。
4.
放入老抽、酱油、糖。
5.
加水和少许盐,待煮沸后,捞出所有配料。
6.
倒入海参煮沸,倒入少量料酒,淋入水淀粉勾芡。淋入椒油,放入葱段翻炒。
7.
最后摆盘即可。
分类:
热菜
鲁菜
午餐
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