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口蘑小炖贻贝
独家
不做妖精好多年
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昨晚给少爷煮的贻贝,没吃完剩下了几个。
蘑菇跟海鲜也很搭哦,正好我买了新鲜的口蘑,一起做个小炖菜来吃。
简单
炖
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
口蘑
几个
贻贝
80g
辅料
肉糜
50g
韭菜
40g
清水
适量
食用油
半匙
红椒
小许
调料
食盐
1g
生抽
3g
口蘑小炖贻贝的做法步骤
1.
口蘑和红椒洗净改刀。
2.
贻贝肉备用。
3.
韭菜洗净切末备用。
4.
热锅冷油,油热放肉糜。
5.
翻炒至肉糜断生。
6.
放红椒蘑菇翻炒。
7.
炒出来蘑菇的汤汁。
8.
放食盐。
9.
放生抽,炒均匀。
10.
放清水,炖几分钟。
11.
放贻贝炒均匀。
12.
炖2分钟放韭菜末。
13.
翻炒。
14.
韭菜断生即可。
15.
成品。
分类:
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