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青椒土豆丝
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
土豆
适量
青椒
适量
辅料
干辣椒
适量
花椒
适量
蒜末
适量
调料
盐
适量
味精
适量
青椒土豆丝的做法步骤
1.
食材:土豆、青椒切丝。
2.
土豆丝用清水洗去淀粉。
3.
沥干水份。
4.
锅中水开放入土豆丝,放入一点食用油焯水一分钟。
5.
捞岀沥干水。
6.
锅中油热放入花椒、干辣椒和蒜末煸香。
7.
放入青椒翻炒几下。
8.
放入土豆丝。
9.
放入盐。
10.
放入味精。
11.
翻炒半分钟即可。
12.
成品图。
分类:
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家常菜
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