香辣炖脊骨独家

雨中漫步_kRsJPX 发布

香辣炖脊骨

食材明细

主料

猪脊骨适量

辅料

调料

香料

香辣炖脊骨的做法步骤

1.脊骨洗净。
2.冷水下锅，放料酒、花椒焯水。
3.洗净浮沫。
4.准备好香料。
5.锅内放油烧热，倒入香料炒出香味。
6.放入火锅底料炒出红油。
7.倒入脊骨翻炒一会。
8.倒入开水，没过脊骨。
9.放入黄酒、老抽、生抽、冰糖。
10.烧开。
11.转小火慢炖1小时。
12.放盐调味。
13.继续炖10分钟。
14.香辣脱骨的猪脊骨就做好了。
15.出锅、撒葱末。
16.美味好吃，香辣下饭。

分类：热菜家常菜

查看全部(共16步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页