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油焖大虾
阳光明媚99
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随着节日的临近春节家宴上免不了要做几道色香味俱全的拿手好菜,新春共饮团圆酒,家家幸福过新年!这道油焖大虾,做法简单,味道鲜美,超级好吃,与大家一起分享!
简单
焖
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
虾
600克
青椒
100克
葱
15克
姜
10克
蒜
10克
调料
料酒
15克
生抽
30克
油焖大虾的做法步骤
1.
虾处理好淘洗干净备用。
2.
青椒和葱切片,姜蒜切碎末。
3.
锅里倒入适量的食用油,先放入虾翻炒变色。
4.
放入切好的葱姜蒜翻炒均匀。
5.
加入料酒和生抽,继续翻炒。
6.
倒入一小碗热水,盖上盖子焖煮5分钟。
7.
最后放入青椒片大火稍微收汁,翻炒几下即可出锅。
8.
成品图。
9.
鲜香醇厚!
10.
入味十足!
11.
超级好吃!
小窍门&温馨提示
虾要提前去除虾线剪掉虾须和腿清洗干净,生抽的加入可提鲜又能增加盐味,无需另外加盐或放其他的调味料了。新思特陶瓷锅使用起来丝毫不会粘锅,轻轻一擦干干净净,超级省心!菜品红润油亮,鲜香醇厚,入味十足!
分类:
热菜
家常菜
中式宴请
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