排骨汤独家

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排骨汤

主料

排骨适量

辅料

药材适量

调料

排骨汤的做法步骤

1.新鲜排骨用淡盐水浸泡一会儿，多清洗几遍沥干备用。
2.药材用清水浸泡一会儿洗净备用（老家特有的，普通话不知叫什么名字）。
3.把排骨，药材放入深碗内，加入适量纯净水放入电压力锅内，隔水炖煮。
4.启用电源，按煲汤键操作。
5.时间到，调至保温键焖五分钟。
6.调入适量盐，鸡精调味即可。
7.成品图。
8.成品图。

小窍门&温馨提示

药材是家乡的一种，具有清火的功效，不知普通话叫什么？用来煲排骨汤非常的鲜美！

分类：汤类家常菜

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