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鸭血粉丝汤
吱吱美食
买了一只鸭子,剩下几块没吃完,炖了汤。
简单
煮
原味
十分钟
主料
吃剩下的鸭块
几个
辅料
豆腐
半块
粉丝
适量
鸭血
半块
调料
胡椒粉
1勺
盐
2勺
香菜
适量
小葱
适量
生抽
1勺
耗油
1勺
味精
适量
鸭血粉丝汤的做法步骤
1.
把豆腐切成片,吃剩下的鸭块煎一下。煎的豆腐两面焦黄。
2.
放入昨天的汤,或者直接加热水。
3.
水煮开后放入鸭血,多煮一会。
4.
快好的时候放入粉丝,煮一分钟。
5.
拿一个小碗,放入葱花,香菜,盐,味精,胡椒粉,耗油,生抽等调料。出锅前放入。
6.
出锅了。
小窍门&温馨提示
以前不知道鸭子能熬汤,白白浪费了。以后可以熬上一锅好喝的汤了。
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共6步)
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