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肉丸菌菇豆腐汤
独家
RLing
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炎热夏季,非常需要一碗营养低脂的汤品,老人孩子都喜爱~
中级
烧
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
牛肉丸
适量
蘑菇
适量
豆腐
一块
辅料
香葱
适量
调料
食用油
适量
盐
适量
太太乐鸡汁
适量
胡椒粉
适量
肉丸菌菇豆腐汤的做法步骤
1.
豆腐用淡盐水浸泡十分钟备用。
2.
冲洗一下切成小块备用。
3.
蘑菇用淡盐水浸泡一会儿洗净备用。
4.
块成厚点的块状。
5.
肉丸提前解冻好备用。
6.
热锅入油,放入蘑菇翻炒片刻。
7.
放入肉丸翻炒均匀,加入适量纯净水。
8.
放入豆腐,调入适量盐炖煮廿分钟。
9.
炖煮至汤汁变白时,加入胡椒粉,鸡汁,葱花即可。
10.
成品图。
小窍门&温馨提示
蘑菇先翻炒片刻后更加鲜美!
豆腐用淡盐水浸泡十分钟可以去豆腥味!
分类:
汤类
家常菜
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