肉丸菌菇豆腐汤独家

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肉丸菌菇豆腐汤

炎热夏季，非常需要一碗营养低脂的汤品，老人孩子都喜爱~

主料

辅料

香葱适量

调料

食用油适量
盐适量
太太乐鸡汁适量
胡椒粉适量

肉丸菌菇豆腐汤的做法步骤

1.豆腐用淡盐水浸泡十分钟备用。
2.冲洗一下切成小块备用。
3.蘑菇用淡盐水浸泡一会儿洗净备用。
4.块成厚点的块状。
5.肉丸提前解冻好备用。
6.热锅入油，放入蘑菇翻炒片刻。
7.放入肉丸翻炒均匀，加入适量纯净水。
8.放入豆腐，调入适量盐炖煮廿分钟。
9.炖煮至汤汁变白时，加入胡椒粉，鸡汁，葱花即可。
10.成品图。

小窍门&温馨提示

蘑菇先翻炒片刻后更加鲜美！
豆腐用淡盐水浸泡十分钟可以去豆腥味！

分类：汤类家常菜

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