小鸡枞花丝瓜蛋汤独家

不做妖精好多年

小鸡枞花丝瓜蛋汤

这种小蘑菇看我妈采过，老太太也没说出叫啥蘑菇，但是特别鲜美，我家儿子特喜欢吃用它做的汤。
我网上查了一下，有人说是小鸡枞菌，有的说是小鸡枞花。

主料

小鸡枞花些许
丝瓜1根
乌鸡蛋1个

辅料

调料

食盐3g

小鸡枞花丝瓜蛋汤的做法步骤

1.丝瓜去皮洗净。
2.切片。
3.采的菌子。
4.一个一个洗净。
5.热锅冷油。
6.油热放丝瓜翻炒。
7.放食盐。
8.丝瓜炒变色，放水。
9.放菌子。
10.扒拉均匀，煮开1分钟。
11.鸡蛋搅散。
12.淋入蛋液，煮熟即可。
13.成品。

小窍门&温馨提示

昨天采这个蘑菇的时候还看到了田野蘑菇，一次没吃过，没敢采，回来网上查了一下知道可以食用。
但是不认识的野生蘑菇不要采回来吃哦，我敢采的都是老一辈的吃过的，口口相传下来可以食用的。
切记切记不可以随便采食野蘑菇呀！

分类：汤类家常菜

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