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咸鸡白菜汤
独家
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咸鸡独特的咸味令汤有不一样的鲜,配白菜更鲜甜好喝。
初级
煮
咸鲜
二十分钟
主料
咸鸡
适量(熟食)
黄芽白菜
一棵
辅料
姜片
少许
葱花
少许
杞子
少许
调料
油
少许
盐
少许
咸鸡白菜汤的做法步骤
1.
准备:黄芽白菜,咸鸡,姜,葱花,杞子。
2.
泡洗好的白菜改刀切片。
3.
热锅放油下姜片爆香。
4.
再放入咸鸡炒香。
5.
加入适量的开水大火烧开。
6.
约五分钟左右汤色变乳白色。
7.
放入白菜继续烧煮。
8.
约三分钟白菜很嫩很快就变软了。
9.
放入杞子,调少许盐(咸鸡挺咸的最好试过后才调)。
10.
盛上康宁汤锅,撒点葱花即可。
11.
成品图。
12.
成品图。
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共12步)
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