菜谱
搜索
冬瓜猪骨煲瑶柱
yanli0715
发布
春夏交际的时候,南方气候湿热,这个汤清淡美味,材料简单,可以经常吃下。
冬瓜清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。
初级
炖
清淡
三小时
食材明细
主料
冬瓜
500克
辅料
脊骨
400克
瑶柱
适量
配料
盐
适量
冬瓜猪骨煲瑶柱的做法步骤
1.
猪骨用冷水泡去血水(1个小时左右),冬瓜切块,瑶柱用水泡开。
2.
泡去血水的猪骨洗净和冬瓜、瑶柱一起入锅,煮开,撇去浮沫后放入汤锅或炖锅内,炖2-3小时,中间最好不要打开锅盖。
3.
2-3小时后,放入适量的盐调味,一个营养丰富的汤就好。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
夏季食谱
秋季食谱
晚餐
查看全部(共3步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
鸡汤
疙瘩汤
排骨汤
鲫鱼豆腐汤
鲫鱼汤
罗宋汤
羊肉汤
莲藕排骨汤
四物汤
冬瓜汤
乌鸡汤
酸辣汤
银耳汤
鸽子汤
山药排骨汤
骨头汤
美食天下首页