白花菜是我很喜欢的一种野菜,吃过有很明显的回甘。这种野菜在我们这很多的,但是也有人把长自己地里的浇一些肥,让他们长得茁茁壮壮,那种味道就淡。这种菜最常见的吃法是拿来做汤,我家老人经常摘好多回来,太多的时候我也会拿来凉拌,也很好吃,还一次能消耗很多。