油面筋夜开花肉骨汤独家

花鱼儿

油面筋夜开花肉骨汤

主料

调料

油面筋夜开花肉骨汤的做法步骤

1.食材：肉骨（已清洗焯水）、油面筋、夜开花。
2.将夜开花清洗清洗捞出、去皮。
3.放在案板上切成滚刀块。
4.随后，将肉骨下入高压锅中，加适量的清水。
5.加适量的料酒。
6.盖上盖、上气烧煮15分钟后关火。
7.焖至没气后开盖。
8.接着，合入切好的夜开花搅动一下煮开、煮上5分钟。
9.然后，取油面筋挖一个洞合入煮上2分钟。
10.最后，加适量的盐。
11.加适量的味精。
12.调味翻匀即成。

分类：汤类家常菜

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