五色鸡爪汤

♀風♂

五色鸡爪汤

主料

鸡爪320克

辅料

配料

五色鸡爪汤的做法步骤

1.把鸡手洗净，剪去脚趾甲
2.汤锅里加适量的水煮沸
3.把鸡手放入水中
4.氽烫至出浮沫后，倒去其中的水，把鸡爪清洗一遍
5.把玉米棒子切成段
6.汤锅中加入大量的水，倒入几滴黄酒，和适量的生姜片，加入切成段的玉米，煮上5分钟左右
7.把胡萝卜也切成段
8.随后加入胡萝卜，继续煮5分钟左右
9.加入氽烫过的鸡爪，一起煲30分钟左右
10.把洗净去了皮的山药切成块，也加到汤中，继续煮10-15分钟
11.加入枸杞
12.加入葱段煮1-2分钟
13.最后加适量的盐，鸡精调味即可

小窍门&温馨提示

1.鸡爪最好把脚趾甲给剪了，这样比较干净

2.玉米最好用甜玉米，除了煮出来的汤略带甜味之外，颜色也比较好看

分类：汤类家常菜汤羹孕妇老人秋季食谱冬季食谱午餐晚餐学生

查看全部(共13步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页