鱼香豆腐——很美味的豆腐

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  1.豆腐切成小块。
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  2.锅中倒适量油烧热。
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  3.倒入切好的豆腐块煎制。
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  4.煎到一面变色翻面。
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  5.均匀煎成金黄色即可出锅。
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  6.加入一勺酱油、两勺醋和一勺糖调成汁。
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  7.姜蒜切碎。
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  8.锅中油烧热后放入姜蒜。
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  9.炒出香味。
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  10.加入豆瓣酱。
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  11.翻动炒香。
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  12.然后加入适量清水。
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  13.锅中倒入煎好的豆腐。
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  14.翻炒均匀。
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  15.加入调好的鱼香汁。
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  16.用大火炒到收汁后出锅。
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  17.出锅后撒上点泡红椒即可。

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