耗油尖椒炒鸡蛋

玉食贝贝

耗油尖椒炒鸡蛋

主料

青红尖椒各1只
鸡蛋2个

辅料

蒜几粒

配料

蚝油尖椒炒鸡蛋的做法步骤

1.材料：青红尖椒各一只。
2.材料：鸡蛋2只，耗油1调羹，食用油、白米醋、料酒适量，蒜几粒。
3.青红辣椒切丝。
4.鸡蛋加点料酒打散，这样炒出的鸡蛋松软。
5.锅预热加入蛋液翻炒。
6.炒好的鸡蛋倒出另置。
7.锅另加入油，下入蒜粒爆香，加入青红椒翻炒均匀。
8.倒入半调羹白米醋翻炒均匀（我为了菜品成色好看，没有加入一般食醋即可）。
9.辣椒炒软，加入耗油1调羹快速翻炒均匀。
10.加入鸡蛋翻拌均匀出锅即可。
11.成品好诱人呀！

分类：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐

查看全部(共11步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页