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哲妈——爱生活爱家人爱厨房
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余生不长,多和相处舒服的人在一起,多做自己喜欢的事
干煸薯条豆角
豇豆、土豆、五花肉、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、食用油、酱油、盐。
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番茄炖牛腩
牛腩、番茄、洋葱、姜、香叶、酱油、料酒、盐、冰糖、食用油。
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什锦炒鸡丁
鸡胸肉、洋葱、胡萝卜、黄瓜、葱、姜、蒜、生抽、盐、老抽、料酒、胡椒粉、淀粉、食用油。
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自制酱牛肉
牛腱子、洋葱、葱、姜、豆瓣酱、甜面酱、生抽、老抽、盐、料酒、八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、小茴香、肉蔻、山楂片、干辣椒。
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冬笋炒腊肉
冬笋、腊肉、蒜、辣椒、葱叶。
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麻辣拌
火锅丸子、白菜、菠菜、金针菇、笋片、土豆、郫县豆瓣酱、干辣椒、葱、姜、蒜、花椒、酱油、盐、食用油
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蒜苗炒虾仁
蒜苗、虾、葱、姜、生抽、盐、淀粉、胡椒粉、食用油。
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毛血旺
毛肚、鸭血、午餐肉、芹菜、黄豆芽、葱、姜、蒜、花椒、辣椒、郫县豆瓣酱、酱油、盐、料酒、白芝麻、食用油、麻椒。
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红烧猪蹄
猪蹄、香菇、葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、辣椒、小茴香、肉蔻、冰糖、老抽、生抽、盐、料酒、食用油。
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炒米粉
米粉、芹菜、胡萝卜、小油菜、火腿肠、鸡蛋、葱、蒜、小米椒、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、食用油。
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油泼面
面条、黄豆芽、小油菜、小葱、蒜、姜、生抽、醋、盐、鸡精、辣椒面、食用油。
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辣炒牛柳
牛肉、线椒、小米椒、姜、生抽、老抽、料酒、盐、葱、蒜、淀粉、小苏打、香菜。
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白菜丸子汤
白菜、肉馅、葱、蒜、姜、生抽、蚝油、盐、料酒、淀粉、食用油、香菜、胡椒粉。
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蒸腊肉腊肠
腊肉、腊肠、剁椒、豆豉、葱叶。
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腌笃鲜
咸肉、鲜五花肉、冬笋、千张、葱、姜、料酒。
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淮南牛肉汤
牛肉、千张、粉丝、葱、姜、八角、辣椒、香菜、胡椒粉、盐、料酒。
1567人收藏
蚝油蒜蓉生菜
生菜、蚝油、生抽、盐、淀粉。
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豆干牛肉煲
牛肉、豆干、洋葱、西芹、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、食用油、胡椒粉、淀粉。
87人收藏
酱烧大骨
脊骨、葱白、姜、八角、花椒、香叶、桂皮、小茴香、肉蔻、干辣椒、冰糖、豆瓣酱、甜面酱、生抽、老抽、料酒、盐、食用油。
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萝卜粉丝汤
白萝卜、粉丝、小葱、蒜、香菜、食用油、盐、芝麻油。
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