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琴心剑胆
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香辣虾
对虾、洋葱、尖椒、青蒜、干辣椒、辣豆瓣酱、盐、红油、蚝油。
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油焖双冬
水发冬菇、冬笋、盐、蚝油、鸡汤。
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老姜鸡块
土鸡、木耳、老姜、白菜、盐。
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剁椒鱼头
花鲢鱼头、盐、花生油、剁椒、姜、料酒、蒜。
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家乡豆腐
豆腐、猪肉、鲜笋、豆豉、干辣椒、尖椒、青蒜、生抽、盐。
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叫化童鸡
嫩母鸡、姜、葱、蒜、洋葱、香菜、五香粉、生抽、盐。
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龙井虾仁
活虾、龙井芽茶、鸡蛋清、淀粉、姜、葱。
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东坡肉
五花肉、香葱、姜、黄酒、生抽、白糖。
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栗子冬菇
栗子、冬菇、生抽、盐、糖、料酒、鸡精。
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红烧划水
草鱼尾、姜、葱、蒜、生抽、料酒、鸡精。
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脆炸银鱼
银鱼、鸡蛋黄、生粉、面粉、胡椒粉、盐。
163人收藏
芙蓉莼菜汤
莼菜、鸡蛋清、鸡汤、盐。
124人收藏
清蒸鲥鱼
鲥鱼、火腿、鲜笋、冬菇、香葱、姜、盐、胡椒粉、淀粉、猪油。
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扬州炒饭
米饭、鸡蛋、火腿肠、青豆、玉米、胡萝卜、盐、蚝油、香油。
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无锡排骨
排骨、大葱、盐、生抽、生粉、八角、桂皮、黄酒、白糖。
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桂花蟹肉
螃蟹肉、鸡蛋、冬笋、肥猪肉、姜、葱、盐。
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南煎肝
猪肝、洋葱、香芹、香葱、水发冬菇、鸡蛋清、生粉、盐、糖、生抽。
1289人收藏
红焖猪蹄
猪蹄、板栗、水发香菇、姜、蒜头、生抽、盐、料酒、糖、小茴香、八角。
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全节瓜
黄鱼、葱、洋葱、蒜头、姜、糖、生抽、盐、香醋、香油、淀粉。
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蚵豆腐蛎
牡蛎、豆腐、青蒜、芹菜、葱、白菜、水发香菇、盐、水淀粉。
397人收藏
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