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热菜
啤酒鸭
鸭子、啤酒、葱、姜、蒜籽、干辣椒、桂皮、八角、盐、生抽、老抽、鸡精、冰糖。
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土豆烧牛肉
牛肉、土豆、胡萝卜、辣椒、葱姜、八角、冰糖、老抽、料酒、油、盐。
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蚝油生菜
生菜、蒜、蚝油、淀粉。
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地三鲜少油版
茄子、土豆、青椒、小葱、油盐、大蒜、酱油、淀粉。
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回锅肉
五花肉、青蒜苗、葱、姜、蒜、青红椒、郫县豆瓣酱、生抽、糖、黄酒、豆豉。
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西红柿炒鸡蛋
西红柿、鸡蛋、小葱、大蒜、食盐、、酱油。
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私房水煮牛肉
瘦牛肉、豆芽、蘑菇、芹菜、白菜、蒜苗、大蒜末、香菜、水淀粉。
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水煮牛肉
牛肉、葱、香菜、黄豆芽、大白菜、金针菇。
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醋溜白菜
白菜、姜、蒜、干辣椒、生抽、香醋、白糖、盐、鸡粉。
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香辣小龙虾
龙虾、郫县豆瓣、葱、姜、蒜、八角、花椒、香叶、桂皮、白糖、盐、五香粉。
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