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一品鲜火锅

老杨的厨房 发布
一品鲜火锅

一品鲜火锅,鲜字拆开就是鱼和羊。所以这道火锅的汤底就是奶白色的羊排汤和鱼骨汤。煮的是鱼包羊肉的丸子。辣的那边炖的羊排和鱼丸。不辣的这边是清汤煮鱼丸,羊肉丸。
特别鲜美。丸子也是弹而香,货真价实。

食材明细

主料

辅料

配料

一品鲜火锅的做法步骤

小窍门&温馨提示

这款火锅有点耗时,但是丸子做好后可以分装以后慢慢吃。一次多做点,自制丸子健康料足,而且味道比卖的要好多了。

这是一款荤汤底的火锅,所以配菜还是素菜为主。
分类: 热菜 中式菜系 老人 川菜 朋友聚餐 秋季食谱 冬季食谱 晚餐
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