菠菜疙瘩汤

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菠菜疙瘩汤

从楼下老太太那买的菠菜，不想炒了，就拿来做面食了。味道清淡，很喜欢。

主料

辅料

菠菜疙瘩汤的做法步骤

1.热水烫一下菠菜，然后放在凉水里冷凉待用
2.切好番茄，葱花
3.打散鸡蛋液
4.切碎已熟的菠菜
5.炒一下番茄
6.加入适当的面粉，菠菜活面
7.水开后，用手把菠菜面团揪成小片，放在滚水里煮三分钟
8.加入番茄
9.由于水加多了，所以多放了一些馓子。记得放些香油，味道会更好。
10.可以吃了！

分类：汤类

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