家常茄子烧西红柿

心有灵茜

家常茄子烧西红柿

本来是想做土豆烧茄子的，但是排骨炖土豆还没吃完，就改用西红柿了~

主料

辅料

蒜适量

茄子烧西红柿的做法步骤

1.准备好茄子、西红柿和蒜。
2.切好，小块。
3.锅里放两勺油，爆蒜香。
4.加入茄子块，翻炒一下，加水烧茄子。
5.茄子烧到差不多，就可以加入西红柿了。
6.西红柿和茄子一起烧一会，水差不多要收干，加酱油上色。
7.稍微翻炒一下，加盐和鸡精。

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐

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