芸豆炖肉

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  1.准备食材
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  2.芸豆洗净，切成段。
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  3.五花肉洗净切成小块。
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  4.肉洗过之后冷水下锅 煮开后，盛出洗净。
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  5.锅中热油，放入五花肉慢慢煸炒到有一点焦黄和油脂出来。
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  6.放入葱姜，料酒去腥。
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  7.放入适量的老抽，生抽。
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  8.加一碗水，少许盐 先大火烧开， 转小火一直炖至7分熟。
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  9.放入芸豆炖至熟。
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  10.放入白糖调鲜，翻炒均匀即可。
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  11.成品图

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