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冬瓜海米鲜蘑豆腐汤
满宝妈妈
今天来喝汤吧,冬瓜,海米,豆腐,白玉菇这几种食材各有各的好处,搭配在一起更是健康营养,鲜香美味。更难得的是这个汤低脂高钙不长胖,可以尽情享用。
初级
煮
其他
一小时
主料
冬瓜
一大块
海米
一把
豆腐
一块
白玉菇
适量
辅料
生抽
一匙
蚝油
一匙
鸡精
适量
盐
适量
香油
几滴
食用油
适量
葱花
一把
蒜末
适量
冬瓜海米鲜蘑豆腐汤的做法步骤
1.
海米提前泡发,冬瓜去皮切块,豆腐切块,白玉菇处理干净,分成一小朵一小朵的。
2.
锅中放少量的食用油烧热。
3.
下入葱花蒜末爆香。
4.
下入冬瓜和海米翻炒一下。
5.
将冬瓜海米倒入汤锅,加半锅水。
6.
再加入豆腐和白玉菇。
7.
加入生抽蚝油和鸡精,继续加热半个小时到四十分钟(时间灵活掌握)。
8.
出锅前调入适量的盐和几滴香油。
9.
出锅装盘就可以吃啦。
小窍门&温馨提示
无。
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