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荷叶粉蒸肉
贝壳0703
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家里有宝爱吃肉,但不能老是吃红烧肉吧,又加上这两天有点上火,所以就做了个粉蒸肉吃吃啦,荷叶去火呢
初级
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
五花肉
500克
洋葱
少半个
荷叶
一片
葱
少量
姜
适量
辅料
黄豆酱
2茶匙
米粉
100克
老抽
2茶匙
荷叶粉蒸肉的做法步骤
1.
准备食材,肉洗干净切块
2.
洋葱姜片切丝,加肉,黄豆酱,老抽胡椒粉搅拌腌制半小时
3.
荷叶放开水烫一下
4.
捡去洋葱和姜,肉和米粉搅拌均匀
5.
荷叶铺在蒸笼上,倒上肉,大火蒸15分钟,转小火
6.
30分钟出锅
分类:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
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