蚝油牛肉

1.原料大集合。

2.牛肉切丝，用盐、胡椒粉、嫩肉粉、淀粉、鸡精、糖、料酒、耗油腌制10分钟。

3.洋葱切丝。

4.热锅热油，下洋葱丝煸炒。

5.放入适量耗油炒匀，下牛肉丝一起炒。

6.牛肉炒熟，适量添加耗油和鸡精调味。

7.装碗，我喜欢用这个拌饭吃！