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西红柿鸡蛋疙瘩汤
独家
香飘我家厨房
简单
烧
咸鲜
二十分钟
主料
西红柿
一个
鸡蛋
一个
面粉
250g
辅料
盐
适量
十三香
适量
香菜
一颗
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤
1.
准备食材。
2.
西红柿切片,鸡蛋打散。
3.
炒锅烧热加油放香葱爆香,加入西红柿翻炒。
4.
加一舀子凉水。
5.
汤汁烧开后加入搅拌均匀的小面疙瘩,加盐,加十三香。烧开后关火。再加入调好的鸡蛋液,利用余温鸡蛋液就熟了。
6.
香菜切段。
7.
加点香菜烫一下出锅。
分类:
汤类
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