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鱼头豆腐汤
独家
欣欣向荣2388
发布
初级
炖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
鱼头
两个
豆腐
一块
辅料
姜片
少许
盐
少许
白胡椒粉
少许
油
少许
温水
适量
鱼头豆腐汤的做法步骤
1.
鱼头洗净沥干水份。
2.
锅热倒入油。
3.
放入鱼头煸一下。
4.
翻面继续煸另一面。
5.
移入砂锅中,放入姜片,适量温水。
6.
大火烧开转中火炖至汤白 加入豆腐块继续炖片刻。
7.
加入盐 白胡椒粉调味即可食用。
小窍门&温馨提示
我这鱼头是自己钓的鱼,要买的话,一个鱼头就够了。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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