酱牛肉

政妈妈

酱牛肉

酱牛肉是我家非常喜欢的菜菜，有时间的时候，就会做上一锅，切片，或者做牛肉面都非常好吃，美味又营养丰富。

主料

辅料

酱牛肉的做法步骤

1.牛肉用清水浸泡半天，中途换两次水。
2.牛肉洗净后入锅焯水。
3.将焯水后的牛肉洗净放入压力锅内胆。
4.准备葱，姜，八角，桂皮，卤肉包料。
5.将全部配料放入锅中，加入冰糖，盐。
6.加入酱油。
7.加点老抽。
8.放入电压力锅选择合适的键煮熟后取出放凉即可。
9.成品图

小窍门&温馨提示

牛肉煮熟后将汤汁过滤后，将牛肉泡在汤汁中浸泡一夜入味。

分类：热菜家常菜

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