烧鸡腿独家

不做妖精好多年

烧鸡腿

去超市看到鸡腿特价，每斤5块，都白菜价了，就买了几个。
反正烤着吃烧着吃炸着吃少爷都喜欢。
这次点了烧的。

主料

辅料

辣椒小许
葱叶小许
清水适量

调料

烧鸡腿的做法步骤

1.两只鸡腿洗净。
2.斩块。
3.冷水下锅焯水，水开即可。
4.洗净浮末备用。
5.葱姜切块，卤肉料来一点。
6.热锅冷油。
7.油热放鸡腿翻炒。
8.放葱姜等。
9.放冰糖。
10.放老抽。
11.放生抽。
12.炒匀放清水。
13.中火烧至汤汁收干，放鸡精调味，起锅装盘。
14.切点辣椒和葱花撒上。
15.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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