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辣味炖豆皮
独家
小家有女初长成
“炖菜”
中级
炖
微辣
半小时
主料
豆腐皮
4张
辅料
食用油
2勺
食盐
半勺
豆瓣酱
1勺
生抽
1勺
老抽
1勺
白砂糖
半勺
葱段
3段
蒜蓉
3瓣
清水
半碗
辣味炖豆皮的做法步骤
1.
豆腐皮买来洗净后切丝。
2.
准备葱段和蒜蓉。
3.
起锅烧油。
4.
炒香葱段和蒜蓉。
5.
倒入豆瓣酱炒出红油。
6.
倒入生抽和老抽,加入白砂糖。
7.
倒入豆皮翻炒。
8.
加入半碗清水炖煮10分钟。
9.
盛盘后撒入葱花即可端上桌食用。
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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