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羊肉炖白萝卜
芊芊_DOkzbcaviraI
发布
中级
炖
中辣
半小时
食材明细
主料
羊肉
750克
白萝卜
半个
火锅底料
一勺
辅料
香菜
适量
料酒
适量
姜
适量
米椒
适量
大蒜头
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
米酒
适量
羊肉炖白萝卜的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
萝卜去皮切成大块。
3.
羊肉凉水上锅,加姜片和料酒焯水三分钟后过凉水清洗干净浮沫。
4.
转入电高压锅内,压20分钟。
5.
好了。
6.
捞出羊肉待用。
7.
起锅烧油,小火,下入火锅底料煸出红油。
8.
下入羊肉翻炒上色。
9.
砂锅中加入萝卜。
10.
加入羊肉,米椒,大蒜头、大火煮开,小火再炖10分钟入味,加入盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒调味。
11.
加入香菜。
12.
成品图。
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