金针菇炖豆腐

金针菇炖豆腐

食材明细

主料

辅料

泡椒1勺
葱花适量
小洋葱粒适量
蒜末适量

调料

金针菇炖豆腐的做法步骤

1.准备食材：油豆腐、金针菇、蒜苗、板筋肉、西红柿。
2.将油豆腐、金针菇、蒜苗洗净切好。
3.肉切块、西红柿切粒。
4.再准备葱粒、蒜末。
5.砂锅烧热下油，放入猪肉翻炒。
6.再放入葱蒜末炒香。
7.放入番茄炒出汁水。
8.放入青蒜炒至变色。
9.金针菇加入适量的水。
10.再放入油豆腐炖开。
11.盖上盖转小火炖，锅面上架只筷子，可以防扑锅。
12.十分钟后，加入盐、胡椒粉、酱油、蚝油、鸡精调味。
13.最后放入泡椒，葱花，再淋入香油炖开出锅。
14.成品。

分类：热菜家常菜宴客菜午餐晚餐

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