蚝油生菜

蚝油生菜

食材明细

主料

生菜300g

辅料

蒜末适量

调料

蚝油生菜的做法步骤

1.生菜清洗干净。
2.蒜末。
3.用水和生粉调一个水淀粉。
4.锅中烧开水，放入油和盐，下生菜焯水一分钟。
5.变色后捞起装盘。
6.起锅热油，炒香蒜末。
7.倒入适量的蚝油。
8.倒入水淀粉。
9.大火收汁后关火。
10.将芡汁浇入生菜表面即可。

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