肉丸子的做法

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  1.将藕剁碎，放入肉馅中，加入葱花，盐，生抽，老抽，两个鸡蛋。
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  2.搅拌均匀，放入适量的淀粉，再搅拌均匀。
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  3.取一个砂锅，加水，水开后汆丸子，再加入姜片，生抽，少量盐，煮十分钟即可。
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  4.丸子熟后加入葱花香菜即可食用！

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