白菜豆腐汤

胖小西西

白菜豆腐汤

冬天就是要吃白菜的季节，不要天天大鱼大肉，一碗热乎的白菜豆腐汤下肚，清淡可口，简直不要太满足了。

主料

辅料

粉丝适量

调料

白菜豆腐汤的做法步骤

1.准备好食材。
2.白菜撕成块，豆腐刮刀切小块。
3.起锅烧油，鸡蛋煎好，不要打太散了。
4.煎好蛋后直接加开水，煮开下豆腐！
5.再次煮开后下白菜。
6.加上盐、鸡精、生抽、老抽、十三香调味料！
7.加入泡软的粉丝。
8.撒上香菜、香油。开动！

小窍门&温馨提示

最后还可以加胡椒，味道更好；
想和浓些的汤最后还可以勾个芡。

分类：汤类家常菜

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