如鱼得水|红烧划水

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  1.准备食材：青鱼鱼尾洗净切成三段，小葱洗净，生姜切片。
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  2.锅内放入10毫升葡萄籽油。
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  3.放入两片生姜爆香。
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  4.放入事先洗净的青鱼鱼尾。
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  5.倒入2勺（30毫升）味达美臻品料酒。
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  6.倒入1勺（15毫升）味达美初榨醇酿老抽。
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  7.倒入1勺（15毫升）味达美初榨原酿生抽。
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  8.倒入300毫升清水。
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  9.盖上盖子大火煮开后炖煮10分钟。
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  10.打开锅盖放入葱段继续炖煮。
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  11.待汁水略微收干即可关火出锅。
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  12.盛入盘中。

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