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年夜饭生猛海味
生猛是粤语用词，即新鲜的，生的，活的，这“猛”字有活蹦乱跳，很“勇猛”的意思。下面小编就为大家介绍一些年夜饭上的海鲜，祝大家在新的一年里幸福美满，生龙活虎。
生猛海味的做法
祝大家在新的一年里幸福美满，生龙活虎。
清蒸帝王蟹
帝王蟹、蟹醋、姜片。
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黄油焗波士顿龙虾
波士顿龙虾、白洋葱、蒜瓣、盐、黑胡椒、黄油、西兰花。
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红烧梭子蟹
梭子蟹、姜、葱、蒜、淀粉、油、盐、料酒、生抽。
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葱烧海参
海参、大葱、清鸡汤、生抽、酱油、盐、糖、胡椒粉。
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烤扇贝串儿
扇贝肉、盐、现磨胡椒粉、甜辣酱、白芝麻、料酒、味极鲜。
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鲍鱼红烧肉
五花肉、小鲍鱼、生抽、老抽、料酒、冰糖、姜、大葱、干红辣椒、八角。
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捞拌小鲍鱼
小鲍鱼、黄瓜、豆腐皮、魔芋丝、辣椒油、小米辣、冰糖、鲁花糯米白醋、海天白米醋、东古一品鲜酱油、味粉、纯净水、鲜露。
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黄酒烧龙虾尾
龙虾、黄酒、盐、玉米油、生抽、香菜、葱、姜、蒜、水淀粉。
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清蒸大龙虾
龙虾、清水、葱丝、蒜末、蒸鱼豉油、玉米油。
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浸汁花蛤及蛤蜊肉
真空花蛤、蛤蜊肉、西兰花、魔芋丝、杭椒、朝天椒、蒜、小青柠、酱油、蚝油、糖、鱼露、水。
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鲍鱼小土豆烧虾球
小土豆、小鲍鱼、海虾、葱姜、植物油、盐、蚝油、白糖、玉米淀粉、鸡精、高汤（可不放）、红烧酱油。
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红烧开背黑虎虾
黑虎虾、老干妈辣豆豉、酱油、醋、盐、白糖、大葱、大蒜、姜、凉水、油。
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蒜蓉粉丝蒸扇贝
扇贝、粉丝、蒜、小葱、白砂糖、红辣椒、蒸鱼豉油、盐、料酒、油。
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蟹焖豆腐
梭子蟹、豆腐、葱、姜、生抽、料酒、油、辣酱香菇酱。
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烤生蚝
生蚝、柠檬、大蒜、生姜、洋葱、小米椒、葱花、盐、生抽、耗油、白糖。
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蒜香青口贝
青口贝、青杭椒、红杭椒、食用油、蒜头、葱姜、米醋、又伊鲜汁。
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蒜蓉粉丝蒸扇贝
扇贝肉、龙口粉丝、大蒜、葱末、姜末、剁椒、生抽、白糖。
4218人收藏
蒜蓉蒸龙虾
波士顿龙虾、粉丝、黄油、蒜头、葱、姜、蒸鱼豉油。
1518人收藏
牡丹虾球
玉子豆腐、大虾、绿豆粉丝、剁椒、白胡椒粉、盐、淀粉、大蒜、姜、香葱、油、生抽、清水。
2813人收藏
香辣干锅虾
基围虾、午餐肉、洋葱、土豆、莴苣、香菇、荷兰豆、生姜、大蒜、辣椒、花椒、葱段、郫县豆瓣酱、火锅底料、生抽、糖、料酒。
10191人收藏
咖喱面包蟹
黄金蟹、咖喱块、椰浆、土豆、洋葱、蒜瓣、生姜、鸡蛋、醋、料酒、生抽、黄油、橄榄油、水。
667人收藏
法式青口
青口、洋葱、白葡萄酒、干百里香、黄油、盐、黑胡椒。
1048人收藏
剁椒蒸扇贝
扇贝、橄榄油、盐、剁椒、蒜泥、香葱、生姜、豆豉蒸鱼酱油。
2149人收藏
金银蒜烤生蚝
生蚝、大蒜、小葱、生姜、蒜蓉剁椒。
2957人收藏
海参鲍鱼虫草花炖乌鸡
海参、鲍鱼、虫草花、乌鸡、姜片、盐。
1115人收藏
三文鱼照烧汁配杂蔬
三文鱼、洋葱、小土豆、胡萝卜、樱桃番茄、蒜、苦菊、日式照烧汁、清水、黑胡椒、盐。
3187人收藏
糖醋黄鱼
黄鱼、姜、蒜、葱、盐、油、料酒、老抽、鲜酱油、醋、白糖。
2594人收藏
金汤海参
海参、鸡汤、西兰花、枸杞、南瓜、淀粉、盐。
1464人收藏
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