清蒸鲈鱼

Jackey猫发布

清蒸鲈鱼

食材明细

主料

鲈鱼750g

辅料

配料

清蒸鲈鱼的做法步骤

1.把鱼杀好后，洗干净备用
2.准备小料
3.按图，把鱼从背脊处切几刀
4.盘子里放入几片姜片
5.用点盐，糖，生粉抹在鱼身上
6.然后放入盘中，在鱼身上放些姜丝
7.锅内坐水，水开后，把鱼放入蒸制
8.大火蒸约10分钟左右即可
9.把鱼取出后，倒去盘内的汤汁，然后淋上一些生抽或味极鲜都可以

分类：热菜

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