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金针菇番茄汤
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金针菇含锌、铁等矿物质;番茄含番茄红素,能抗氧化、抗炎症,二者熬汤不仅味道鲜美,还能增强免疫力。
简单
炒
酸甜
十分钟
主料
西红柿
250克
金针菇
250克
辅料
生粉
30克
油
适量
盐
适量
金针菇番茄汤的做法步骤
1.
准备好的西红柿,洗干净切片,金针菇去根部一小节,然后切成二段,撕开,洗干净,滤干水;
2.
热锅,倒油,大火爆炒西红柿;
3.
加入金针菇翻炒,加入适量的水煮沸;
4.
生粉30克加入清水拌均成稀糊;
5.
小窍门&温馨提示
1.西红柿去皮口感更好;
分类:
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