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蒜苔炒肉
味蕾淼芳
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蒜苔炒肉我家淼爱吃,记得有一年回我妈家里炒的蒜苔炒肉,他专门吃那盘菜第二天下着雪,爸爸专门去买蒜苔那小子脸就是那么大。
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
蒜苔
500克
肉
适量
辅料
姜丝
适量
盐
适量
味精
适量
老抽
适量
蒜苔炒肉的做法步骤
1.
蒜苔
2.
肉洗干净
3.
蒜苔洗干净切段
4.
切点姜丝
5.
油热后放入姜丝炒香
6.
放入肉翻炒
7.
放适量酱油炒匀
8.
放入蒜苔一起炒
9.
加适量的盐
10.
放点水化盐,蒜苔要多炒一会才入味
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