番茄炒蛋

厨娘宋宋发布

番茄炒蛋

酸酸甜甜的口感最适合孩子了！

食材明细

主料

辅料

番茄炒蛋的做法步骤

1.准备食材
2.番茄顶部切十字到用开水浇在上面，盖上锅盖焖两分钟即可去掉番茄皮
3.鸡蛋加入半茶匙料酒调匀，番茄切块备用
4.起油锅倒入适量的底油下鸡蛋划散捞出备用
5.下番茄炒两分钟
6.加入少许水煮开，加入三分之一茶匙盐和一茶匙白糖调味
7.倒入划好的鸡蛋划散翻炒均匀撒上葱花即可出锅
8.成品
9.酸酸甜甜的孩子最爱，连汤汁都用来泡米饭了

分类：热菜家常菜

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