鸡蛋西红柿疙瘩汤

薇_1985

鸡蛋西红柿疙瘩汤

这是一道快手早餐，兼顾美味的同时营养全面而均衡，老少皆宜的养胃佳品，更是减肥人群的减脂餐品首选!

主料

辅料

盐2g

鸡蛋西红柿疙瘩汤的做法步骤

1.将西红柿切块，香菜，葱切末。
2.鸡蛋搅匀。
3.250克面粉加入180克水，2克盐，适量加入淀粉增亮爽滑，搅拌均匀醒20分钟左右使用。
4.准备一锅沸水，使用漏勺，在勺表面涂抹一层油，将面倒入漏勺，将面从漏勺漏出直接入沸水，煮7-8分熟即可捞出，用凉水冲洗。
5.勺中放底油，葱爆锅，放入西红柿，加入盐，加水煮沸后加入疙瘩，煮熟。
6.同时将鸡蛋炒碎倒入疙瘩内。
7.加入适量酱油调味即可盛出，最后加入香菜提味装点。

小窍门&温馨提示

可加入适量番茄酱增加番茄浓郁口味，鸡粉增汤鲜。

分类：汤类家常菜汤羹

查看全部(共7步)

鸡蛋西红柿疙瘩汤的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页