洋葱土豆炖牛肋条独家

一溪月发布

洋葱土豆炖牛肋条

麻辣咸香，土豆粉糯，牛肉入味儿，超级下饭。

食材明细

主料

辅料

洋葱土豆炖牛肋条的做法步骤

1.牛肋条切适中大小，洗一下。
2.锅内适量清水。
3.焯两滚儿捞出。
4.温水洗净浮沫。
5.锅内油烧热，姜葱蒜，花椒，干红辣椒，冰糖炒香。
6.倒入牛肋条。
7.适量生抽，老抽，蚝油，郫县豆瓣酱。
8.翻炒均匀上色。
9.倒入足量清水。
10.大火煮开，转中水火炖50分。
11.加入适量盐调味。
12.再炖10分钟。
13.土豆切滚刀块。
14.香葱，小米椒备用。
15.洋葱切成大块。
16.土豆放入。
17.切入适量火锅底料。
18.炖至土豆熟糯。大约十五分钟左右。
19.放入洋葱，小米椒，香葱。
20.拌匀关火。
21.成品。
22.成品。

分类：热菜家常菜中式宴请秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐晚餐

查看全部(共22步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页