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冬天降温易感冒,食疗得当抗流感

最近,气温骤降,感冒的人越来越多,鼻子堵塞,嗓子不舒服。所以,在寒冷的冬季就要特别注意身体健康,提高警惕打响健康保卫战。那么,冬天吃什么预防感冒呢?

瘦肉

瘦肉、家禽、鱼类和贝类食物中含有优质蛋白和丰富的钙、铁、镁、锌等营养元素。其中铁元素易被人体吸收,如果人体内的铁元素含量维持在良好水平,能够提高机体的免疫力。另外一种重要营养元素锌,可激活人体内对抗病毒感染的白细胞,并增强细胞活力。

牛肉

在牛肉中含有着丰富的锌(Zn),它具有帮助人体增强免疫力的作用。这是由于它能促进白血球的生长,进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质,而且牛肉还是人体补充锌(Zn)的重要来源。

胡萝卜

它富含对人体有益的β-胡萝卜素。β-胡萝卜素是一种能够促进机体抵抗细菌和传染病入侵的免疫刺激剂。研究显示免疫细胞大量增加会消耗较多的β-胡萝卜素,包括那些自然杀伤细胞。

红薯

要想预防感冒就得先提高人体的抵抗力以及免疫力,千万别忘了我们的皮肤,它也是人体免疫系统的一员。可以说我们的皮肤是抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障,因此提高它的抵抗力也非常重要。

紫苏

紫苏可以药食两用,可以预防冬季气候严寒感冒咳嗽的发生,鱼块是优质蛋白质的来源,可以提高人体的免疫力,预防感冒,在菜品中加入大蒜更能起到防止感冒的作用,是冬季养生食用的佳品。

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