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蛋羹汤
水青青
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不管是在店里吃饭还是在家吃饭,人们都爱点上一道鲜汤来增进食欲。蛋羹汤也是一次在一家店里吃过的一道美味蛋羹,所以今天就试做上传了。
简单
煮
葱香
半小时
主料
鸡蛋
适量
鸡蛋豆腐
适量
辅料
盐
适量
高汤
适量
鸡精
适量
香葱
适量
蛋羹汤的做法步骤
1.
鸡蛋豆腐。
2.
切块。
3.
蛋加盐打成蛋液。
4.
将切好的鸡蛋豆腐放进蛋液里。
5.
放进锅里蒸熟。
6.
另起锅倒进高汤放点盐烧开。
7.
再倒进蒸熟的蛋羹。
8.
再次烧开。
9.
调点鸡精和葱末烧开出锅。
10.
分类:
汤类
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