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麻辣鸭翅
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鸭翅口感劲道,韧而不烂,嚼起来很过瘾,而且鸭翅在卤料中经过长时间的炖煮,鲜香麻辣味都进入骨头中,鲜香入味,吃的时候,忍不住把每根骨头都嘬遍,好吃!
初级
其他
麻辣
三刻钟
食材明细
主料
鸭翅
750克
辅料
干辣椒
50克
姜
4片
花椒
1克
蒜
6瓣
调料
酱油
20毫升
老抽
10毫升
油
60毫升
郫县豆瓣酱
20克
冰糖
5~6块
水
600毫升
麻辣鸭翅的做法步骤
1.
热水下锅,鸭翅焯烫3~4分钟,捞出冲洗干净。
2.
锅内倒入油,依次放入各种调料和鸭翅。
3.
加入600毫升水。
4.
盖上锅盖,启动【黄焖鸡】功能。
5.
烹饪结束,搅拌均匀盛出即可。
分类:
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