在这个打假的日子里,小编要让这些“假菜”通通现出来!一二三四五,骗我骗的好辛苦!这么常见的一道道菜、一款款小吃,却用名字“骗”了我们这么久!
今天我们除了打假,还要为美食维权。例如:泡面有毒、微波炉致癌、隔夜饭致癌等。其实,方便面作为方便食品,不应该作为常规主食,但是“泡面有毒”的流言,都是用于制造恐慌的臆测,没有科学依据;微波加热完全是物理加热,与常规的明火加热原理基本相同,何来致癌一说?隔夜饭从营养的角度来说,多次加热确实有一定影响;但从安全性的角度说,加热并没有什么问题。
日常吃吃喝喝中,难免会遇到餐饮商家耍猫腻、服务员爱搭不理、团购坑爹等问题,3.15打假晚会曝出的食品安全问题更是让人看了后怕,表面光鲜的食物背后不知有多少安全隐患,从安全的角度出发,大家不如多多自制食物和食材,虽然费时费力,但吃的放心。