提到养胃护胃的食物,南瓜一定榜上有名。南瓜具有护胃的功能,这是因为南瓜中含有丰富的维生素A的物质,对于保护胃黏膜不被损害有一定的好处和功效。
中医讲小米“和胃温中”,在所有的谷类中,小米粥是最养胃的。小米最适合熬粥,淀粉经过糊化后,绵软柔滑,本身就有健胃和中的作用。
山药营养十分丰富,有养胃健脾、益肾养肝等功效,适合身体虚弱的人群食用,胃不好的人吃山药是非常合适的,可以帮助调养肠胃,对胃部疾病有辅助治疗的作用。
吃少量的红薯可以起到养胃的作用,因为红薯中含有粗纤维,可以很好的促进肠道蠕动,从而起到通便的作用。
萝卜有通气养胃的功能,吃白萝卜具有一定的养胃的作用,如果配上牛肉一起吃,效果更佳,对养胃健脾来说,有着十分好的效果。
包菜中含有大量的维生素B1、B2、C、U、纤维素、碳水化合物及各种矿物质,其中维生素U对胃溃疡及十二指肠溃疡病变处具有修复作用。被誉为天然“养胃菜”。
香菇的营养丰富,含有丰富的维生素和蛋白质香菇有养胃补血,开胃的作用,经常吃香菇可以保护胃黏膜,提高人体的免疫力,预防心血管疾病。